金秋十月，民间写手曹会智老师一个“叫响洛阳汤文化”动议激起千层浪。一时间满城尽议八大汤。写汤的，做汤的，评论汤的，以及汤馆厨具老板都加入要为弘扬洛阳汤文化出把力。这是件好事，笔者平日也爱喝汤，也想把喝过的好汤推荐分享给汤友们。
继上次和美食达人们一同前往首阳山品尝邓记驴肉汤后，布衣羊羊肉汤创始人韩总多次盛邀我们走进他的汤馆尝尝汤提提意见。布衣羊羊肉汤，其实挺熟悉，经常喝。只是没有和老板一起坐过。他家的汤用的羊全部从外地收来，自己头一天宰杀。保证原料新鲜健康。熬汤时采用独家用几十味中药材秘制配方，凌晨开始熬，保证早上六点多迎接第一批食客。他家汤特点就是鲜美不膻，味道拿捏刚刚好。只要在他家喝过汤的都知道，一元一个的火烧馍没有比他家大的，特实惠！还有，对属羊的汤客有不同的优惠幅度，感觉好有温情。
和布衣羊韩总座谈，得知布衣羊招牌有他一手创建，视口碑为生命，严格要求他的团队，严格按照食料配比保证汤的美味新鲜营养。许多人慕名要求加盟，他一一回绝，他说要把布衣羊做的更高一个层面才会去考虑再开直营，加盟。欣赏韩总做事的踏实稳健，一步一个脚印。有韩总这样的领头羊掌舵，布衣羊未来一定会发展的更好，给洛阳汤客带来更多的美味体验！
一、不一样的放心
餐具现场高温消毒，所有汤碗都经过持续15分钟100°高温消毒，所有筷子全部用臭氧消毒机彻底消毒，只为给您最放心的保护。
二、不一样的羊肉
食材货真价实，生鲜羊肉现场悬挂，选用活羊现宰，只用本地鲜羊肉，不用进口冷冻肉。
三、不一样的特权
凡属羊的顾客在布衣羊羊肉汤的所有连锁店面，携带本人有效身份证进店消费均可享受以下特权：
1943年 0元 1955年 3元 1967年 4元 1979年 2元 1991年 送饼一份
四、不一样的贴心
四项免费服务
1、免费手机充电 2、出租车司机、环卫工人免费开水
3、免费代收快递（限上班时间内，到付拒收） 4、免费代客手机充值
五、不一样的味道
在保证原汁原味的传统味道基础上，我们又新增香麻味型、黑胡椒味型、孜然味型。满足顾客多元化的需求。
为什么叫布衣羊？
一、布衣指平民百姓；我们要做平民百姓喜欢的大众餐饮。
二、布衣羊谐音不一样；我们要做不一样的羊肉汤。
